Mô tả
Ngô Mochi Tím là giống ngô nếp quý hiếm với sắc tím than đặc trưng tự nhiên – không phẩm màu – nhờ chứa hàm lượng cao anthocyanin, hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ thường chỉ có trong các loại siêu thực phẩm. Hạt ngô dẻo chắc, khi ăn cho cảm giác “có lực”, vị ngọt đậm đà hơn ngô trắng, hậu vị dày, ấm và đọng sâu – gợi nhớ cảm giác của wagashi truyền thống.
Sản phẩm không chỉ hấp dẫn ở hương vị mà còn là lựa chọn lý tưởng cho người quan tâm đến sức khỏe tim mạch, làm đẹp da và chống lão hoá.
Được hấp chín, hút chân không, không GMO, không phụ gia hay chất bảo quản – Ngô Mochi Tím là nguyên liệu cao cấp cho các món ăn fusion Nhật – Việt, món tráng miệng tự nhiên hoặc thực đơn chức năng. Đây là sản phẩm dành cho người sành ăn đang tìm kiếm sự khác biệt cả về thẩm mỹ lẫn giá trị dinh dưỡng.
